天津白癜风QQ交流群 http://liangssw.com/bozhu/12376.html无锡美食众多，跟着时令吃，那真真是极好的~
1月年糕、苦草饭
年糕
一到冬天，无锡人家中都要买几块年糕。早上烧泡饭的时候，切几块放进去，紧密有嚼劲，又软糯的散发着香气。红糖年糕、麦青年糕和原味的，你最喜欢什么口味？
苦草饭
一月份进入三九天，无锡有三九天吃苦草饭的习惯。冬天食用苦草饭，可以暖身，补气。但是不说现在还有多少人会做苦草饭，小一辈的更是“听都没听过”。等量的红枣、赤豆、莲心、桂圆、葡萄肉、芝麻、冰糖等和“苦草”水一起熬煮，快煮好的时候也可以放把糯米用来收汁。吃上一顿，暖暖的！2月
立春春卷、过年大餐（面筋、蛋饺、八宝饭、爆鱼）
春卷
立春有咬春的习俗，这一天可别忘了吃春卷。无锡特色的春卷酿心自然是菜猪油馅儿了！
过年大餐
过年啦！无锡年夜饭上也少不了这几个身影！肉酿面筋、蛋饺、爆鱼、卷鲜……这些只有在无锡年夜饭桌上才会出现的“大餐”，是满满家的味道。还有甜蜜蜜的八宝饭，年夜饭的“饭后甜点”之一。3月腌笃鲜、太湖翠竹
腌笃鲜
宜兴嫩嫩的春笋上市，有谁会不想念这一道菜：腌笃鲜！春笋和鲜、咸五花肉的完美组合，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。
太湖翠竹
太湖翠竹是无锡名茶，外形似竹叶，色泽翠绿、香气持久、汤色清澈。冲泡杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，似群山竹林，因而得名。英国BBC广播公司还制作了纪录片《中国斗山茶故事》，展示太湖翠竹的魅力。4月青团、螺蛳
青团
清明节前后,江南一带街头巷尾都能见到一种青翠欲滴软糯香甜的传统小食——青团。用新鲜的麦清汁揉入糯米粉，捏成团子，带有独有的青草清新，甜而不腻。
螺蛳
俗话说清明螺赛肥鹅，清明前的螺蛳是最肥美的了。螺蛳该怎么吃？在无锡话里有一个字“嘬”~有人说“嘬螺蛳”可以算是江南人独有的技巧！不借助外力，就螺口猛地一吸，连汤带肉吸入口中。5月蚕豆、乌米饭
本地蚕豆
立夏的时候，纳尼无锡人要尝三鲜，其中一样就有蚕豆。每到这个季节，每天都要炒蚕豆吃，但从来吃不腻！本地蚕豆糯而甜，壳软而酥，清香四溢。有的时候嫩的都不用吐皮！
乌米饭
民间每逢农历四月初八，家家都吃乌饭。这宜兴的乌米饭则是历史悠久了。制作的米以糯米为主，掺入部分粳米，蒸煮后香润可口。6月夏至馄饨、大浮杨梅
夏至馄饨
按照老无锡的习俗，夏至是要吃馄饨的，吃了便不会“疰夏”。无锡馄饨花样繁多，白汤、红汤辣、红汤不辣、拌馄饨、煎馄饨……
大浮杨梅
大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。无锡人还喜食“酒浸杨梅”，以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒。7月宜兴百合、葡萄
宜兴百合
宜兴紧靠太湖，土地肥沃，盛产的百合质量上乘，被誉为太湖人参，至今已有三四百年的栽培历史。七月暑热，正好与绿豆一起煮成绿豆百合汤，十分消暑哦！
本地葡萄
无锡本地葡萄质量很高，比外地的上市稍晚。自己采摘可见识到很多品种。从早先单一的巨峰葡萄到如今琳琅满目的各色品种，夏黑、金手指、醉金香、美人指、利扎马特、滕稔……8月阳山水蜜桃
在无锡，夏天还有比吃阳山水蜜桃更重要、更让人期待的事情吗？！
9月热炉月饼、阳山麦饼
热炉月饼
比起广式月饼，相信大多无锡人更喜欢吃热炉月饼。月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻。
阳山麦饼
阳山麦饼是无锡农家月饼的代表之一。阳山一带的人们会在农历八月半前做大麦饼，或自家品尝，或馈赠亲友。纯手工制作的薄薄酥皮，饼面撒满芝麻，放入圆形平底锅上烤。麦饼馅有猪油、椒盐、葱油等，看起来金灿灿，吃起来脆香香。10月桂花糖芋头、太湖大闸蟹
桂花糖芋头
中秋前后，桂花飘香之时，各家都会开始啪啪地“掼芋头”。糖芋头口感酥烂软糯，甜味齿颊留香，连平时不喜甜食的人也会吃上一大碗。
太湖大闸蟹
十月是太湖大闸蟹膏正肥的时候，而且一点都不输于阳澄湖大闸蟹哦！11月雪里蕻、惠泉*酒
雪里蕻
一入冬，无锡的老街上，围墙下，就会摆出一地的雪里蕻，萝卜干腌制。小雪腌菜，大雪腌肉，这是江南地区的民间传统习俗。雪里蕻炒毛豆，泡饭搭档！
惠泉*酒
烫一杯惠泉*酒，暖心暖胃，美哉美哉。12月冬至团
无锡冬至大如年，冬至团用水磨粉制皮，软糯可口。
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