最近,陷入一些忙碌和迷茫
或许也是痴情于阳台上的诗和远方
想不起,已好久没去大隐
直到近日,朋友圈的一则大隐鸡汤消息
让我想起大隐,那一堆朋友、书
和我认下来的13号茶杯
让我决定明天回去大隐一趟
喝一碗鸡汤,喝下友谊
喝下时光,喝下熬夜后的健康
近日,利川大隐茶社推出一款“瓦罐土鸡汤”
由于食材正宗、味道鲜美、营养丰富
立即风靡利川
引来众多市民争相品尝
该鸡汤的配方有香菇、松葺、*参
还有一道神秘的“秘方”
保证了味道的鲜美
让人揭罐闻香,垂涎三尺
闲暇之余,约三五好友
来大隐茶社
点一罐土鸡汤
再配几碟小菜
喝点小酒
人生最美好的事情
莫过于此
大隐茶社的土鸡
来自利川市元堡乡苦草村鼎盛养殖场
这里有大片大片的山林
是土鸡生息繁衍的理想场所
不喂催长饲料,只喂粮食
让鸡们自然生长,绿色生态
中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以鸡汤对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有较好的食疗作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,所以鸡汤具有增强体力、强壮身体的作用。
大隐茶社