农村事农村说，很高兴跟大家分享农村的新鲜事，今天跟大家说的是关于草中黄金的事情。玉米田里很常见，老人说是“草黄金”，营养丰富，很多村民不知道。
在农村，最不缺的想必就是野草了，无论是房前屋后，还是田园耕地，随处可见的都是野草，它们根系发达，吸取周边粮食作物的养分，导致农作物出现减产，特别惹人厌，虽然农民朋友每年都会打药清理，可这些野草的生命力特别顽强，一年更比一年旺，而且每年都是经过春风吹又生，尤其是田地田埂的野草，除不尽。
当然，野草确实令农民很头疼，可并非全部野草都是如此的，像是蒲公英、车前草等，就是农民朋友比较喜欢的野草了，因为它们都是野菜系列，也属于中药材，可食用、可卖钱。
不过，在这些野草中，还有一种野菜默默无闻，十分不起眼，在农村玉米田里比较常见，村里老人都说它是“草黄金”，营养价值高，一斤就能卖个上百元，甚至上千元，是啥？来一起看看吧。
草中黄金——“独脚金”
提起这个名字，村里很多年轻人也都不知道。其实独脚金属于一年生半寄生草本植物，株高可达30厘米，茎杆的直径也只有1-2mm，叶片较狭窄，秋天开花，红色或白色为主。多生长在低海拔庄稼地、荒山草地、田边等处，而且是寄生于寄主的根上。另外，它不像其它野草那样长势高，为此就需要弯下腰寻找才能发现。
它的作用主要是跟孩子有关，可以很好的调节孩子的身体，尤其针对孩子腹泻，吃不下饭，甚至是有肝炎的问题，都能起到很好的疗效。
记得，小时候村里那些小孩吃不下饭，家里大人就会去玉米田里找独脚金，然后晒干，和肉一起煮，这样孩子吃了之后，很快就会有食欲了，吃饭也变得香了。
据中医记载，独脚金和瘦肉熬制，可以健脾胃、助消化；和鸡肉熬制，可以治疗小儿腹泻和小儿湿热；和排骨熬制，可以消食健脾、益气补血。需要注意的是身体虚弱的人不能多吃。
当然，独脚金被称为“草黄金”，不仅仅是因为它的中药功效，而是因为它现在比较稀缺了，价格变的昂贵了。据了解，现如今市面上晒干的独脚金，一斤平均可以卖到几百元，即便是鲜的独脚金也一株的价格也在5元左右。
独脚金为何变少了？随着农业技术的发展，农村种地不再是靠天吃饭了，而是迎来了肥药时代，为了追求粮食的高产，农民朋友都会用大量农药，来整地杀虫，这样作为寄生植物的独脚金，就受到了生存威胁，它们找不到可以寄生的寄主，于是生存空间越来越小，而随着市场的需求增加，其价值就变得高了起来。
总之，物以稀为贵，在以前独脚金还是无人问津的杂草，而如今却摇身一变，成为了草中黄金，属实难的。如果有农民朋友在田地里发现了，可别乱扔或者除掉，要好好对待，说不定能卖个好价钱。
好了，以上就是今天跟大家说的关于草黄金的事情了。话说，你们村的田地里还有这种野草吗？你们那边多少钱一斤？可以留言、评论，跟大家说说你们那边的情况。
