研究数据表明，最佳服用时间为餐后半小时间服用，最好膳食中服用一部分脂质，因为虾青素同其他类胡萝卜素一样，属于脂溶性物质。如果在缺乏脂质时服用，人体吸收会很差，反之，则会优化吸收。因此，请同脂类一起服用虾青素，效果最好。
为了虾青素更好地被吸收，建议在早饭后30分钟内服用，比起不规律的服用，早饭后更能推动胃动力，而且摄入一定脂肪后促进了胆汁分泌，有利于将虾青素酯乳化，促进更好的吸收。研究证实餐后服用后的血药峰值是餐前服用的2.4-3.0倍.特别提醒的是如果有的客户早餐没有任何脂肪，就不能促进胆汁的分泌，有可能吸收不好。
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